Showing posts with label masakan melayu tradisional. Show all posts
Showing posts with label masakan melayu tradisional. Show all posts

Makan Lempeng Cicah Asam Pedas sedap ke ??

www.tips-fb.com
Semenjak belajar kat Melaka ni, hari-hari aku makan nasi berkuahkan asam pedas. Dah tak nak pandang dah kuah lain. Mestiii nak asam pedas. Bak kata pepatah yang aku cipta, ke mana tumpahnya asam pedas kalau bukan ke nasi aku. ngiahaha.

Tapikan, yang aku pelik, kawan aku cakap, dia pernah makan lempeng cicah dengan asam pedas. Ha, pelik tak ? atau aku yang pelik sebab tak pernah makan camtu. hee. korang penah makan camtu ? kalau ko tak tahu camne ghupe lempeng tu meh sini aku tunjuk



Tadaaaa..inilah lempeng dan bukannya lempang

curik dari google ;)



Tak dapat nak bayangkan camne rasanya bila lempeng dicicahkan ke dalam kuah asam pedas tu. Kawan aku ni orang Johor. Tak tahulah kot ni memang resipi orang Johor. hehee.


Nanti korang try lah makan lempeng cicah asam pedas. Berdasarkan reaksi muka kawan aku semasa bercerita tentang lempeng cicah asam pedas ni, muka dia fullamakk ! beria sampai memang boleh buat orang terliur dan rasa nak cuba on the spot resipi ni.


Bila korang dah try, bagitahu aku camne rasanya ya. hehee Eh, asam pedas Melaka sangat sangat sangat sodappppp.





sekarang ni ngidam nak makan sate daging. ada sape-sape nak belanja ?
terima kasih daun keladi, lepas baca jangan lupa komen sekali yo ;]

saya yang kelaparan

www.tips-fb.com
salam u ols ;)



mood : Lapar



baiklah u ols sekalian..saya sekarang berada dalam mood kelaparan dan sangat teringin nak makan ini :




nasi putih





telur masin





sup daging





sambal



warghhh ! saya teringin sangat nak makan nasi putih dan sup daging dan telur masin diikuti dengan sambal yang pedas - pedas lagi mengancam itu..sodapnyee!





















kredit kepada inChik Google untuk gambar-gambar di atas. =)









siyes, saya memang lapar sup daging sekarang nieh!!











terima kasih daun keladi, lepas baca jangan lupa komen sekali yo ;]

siput sedut

www.tips-fb.com

salam u ols sekalian alam =)



Apa khabar anda semua ? sihat? dah makan ? cikbelog makan nasi putih lauk ikan masak apa ntah ( tak dapat kenal pasti ikan apa..hee) dengan sotong masak merah. Sedapp waa cakap sama luu! haha..harga pun murah je iaitu RM 3.00..murah kan ? kan ? tadi, kawan cikbelog ajar makan siput sedut. Bukannya tak penah makan sebelom ini. Penah tapi tu lahh. Failed kalau bab2 sedut menyedut nieh. Sedap jugak tapi memandangkan cikbelog malas nak sedut, cikbelog makan sekor je siput. Sebabnye sedut yang sekor tu pun susah nak kuar.




Tapi kan, siput yang cikbelog makan tadi tak sama macam siput yang nenek cikbelog pernah masak dulu-dulu. Siput ni besar ciket daripada siput yang cikbelog penah sedut sebelom ni. Tapi awas ye kawan-kawan sekalian, siput babi tak leh sedut tau! korang kena pilih siput jugak. Jangan main sedut je.








inilah siput yang saya sedut tadi =)




ini pulak siput yang nenek saya penah masak sebelum ni..


( kedua-dua gambar disedut dari inchik google yang baik hati )


Nampak tak perbezaan antara kedua-dua siput tersebut ? cikbelog pernah makan siput dalam gambar kedua sebelom ni. Tapi tadi, cikbelog try sedut siput macam dalam gambar pertama tu. Rasanya tak ada beza pun antara kedua-dua siput tersebut memandangkan siput-siput itu datang daripada golongan siput yang sama..heee..buat ayat memandai~ tapi, siyes..macam tak ada beza je antara kedua-dua siput tersebut. Tak tahu la kot lidah cikbelog kurang deria rasa kan.heheee..




Kepada mereka yang tak ada perasaan sabar, sila jangan makan siput sedut. Sebabnya, risau nanti korang telan sekali dengan cekerang siput tu je. Yelah, sedut sedut tak keluar, sape buleh tahan kan ? Last2 telan sekali dengan cengkerang tuh..ha naye la ko berak sembelit 40 hari. Bagi mereka yang kurang mahir, memang memerlukan masa yang agak lama gak la untuk sedut siput ni. Bukan buleh guna vakum untuk sedut siput neih.










pssstttttt : teringin nak kutip siput.











terima kasih daun keladi, lepas baca jangan lupa komen sekali yo ;]